クルマとお酒のFUSEダイアリーのはずがクルマと、その他の話ばかりでした(酔っ払って書くことはよくありましたが)。今日は初めてお酒の話です。
フランス、ボジョレー地方で今年取れたブドウで作った新酒(ヌーボー)がボジョレーヌーボーとのこと。話によれば炭酸ガスかなんかで発酵を促しているそうです。今週の日曜日(13日)の「所さんの目がテン!」(日テレ系列、朝7:00から)でやっていました。(目がテンのHPは先週までの放送内容しか出ていません)ボジョレーヌーボーについてもう少し詳しく→こちら
しかし、いくらうんちくをたれていてもワインの味は難しいです。(決して他の酒の味は判ると言うことでもないですが)毎年のようにボジョレーヌーボーを買って飲むのですが1年前の味は全く覚えていないのが現実・・・。しかも毎年感想は「酸っぱいなぁ。」で終わり・・・。新聞やニュースなどでは毎年「最高の出来。」と言う言葉も聞いた気もする。特に今年は「100年に1度の出来の良さ。」と先ほどニュースで報じていました。
プロの人は、「新酒(ヌーボー)で今年のブドウの出来がわかる。」と言いますが本当なのでしょうか?すばらしく記憶力と味覚が良い人なんでしょうね?
私は酒に飲まれるタイプなので味のことなんか、飲む→酔っ払う→記憶喪失→ゲロゲロ→朝「頭痛い、オエッ」。でさっぱり覚えていません。まぁ飲む時の量も年甲斐もなく自分の裁量が判らなくなってしますのですが・・・。
今もワインの後、大好きな芋焼酎をロックで頂いています・・・。明日はどうなることやら・・・。こないだ安売りで買ったカンパリもそのままだ。今度カクテルでも飲もうかな?
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